Klokk&Co Juicy Stuff kan brygges med Centennial. Her skal det brukes mye humle og det er Mosaic og Citra som benyttes. Centennial kan erstatte den ene.
Til neste bryggedag:
Først teste kjøling med platekjøler
Høre med Bryggselv om egenskaper til havreflak og rug og hva de tilfører
Handleliste:
- Iod for testing av mesken
- Laktol for justering av ph
- pH-papir
- Håndkorker og korker til store flasker
- Malt til Klokk&Co
- Gjær til Klokk&Co
- Mosaic?
3000 gr Castle Malting Pale
2000 gr Castle Malting Wheat 5000
700 gr Weyermann Cara Pils 5700
1000 gr Flaket Havre 6700
230 g Mosaic
LalBrew New England
Kommentarer
Legg inn en kommentar