Cider Hylleblomst og lime

Enkelt og greit, Mangrove Jack's cider sett  med smak av hylleblomst og lime, ekstraktet tømmes i gjæringskar og tilsettes 3 L kokende vann. Tilsatte deretter 1 kg druesukker og fylte opp med kaldt vann til 23 L. Tilsatte gjær, tepose og søtning. Valgte å bruke hele pakken.

Satt på badet til gjæring. 




Kommentarer

  1. Etter 13 dager gjæring, måles FG. Hvis ok (se tabell) tilsett essens. Rør forsiktig med en desinfisert røreskje. La stå i ett døgn. Neste dag, stikk om og tilsett sukkerlake før tapping på flasker.

    SvarSlett

Legg inn en kommentar