Jeg prøver meg på kvassekstraktet vi kjøpte i Russland. Gjæret er for gammelt, så jeg kjøpte SafeAle US-05. Ekstrakter var veldig vanskelig å få ut, så det endte med at jeg brukte begge pakkene som egentlig var beregnet til 2x3L. Tilsatte nesten to små glass med sukker.
8.7 kl 18 OG: 1.025.
9.7 kl 18 OG: 1.020.
Smakte på kvassen etter noen dager. Ingen futt og smakte mye gjær. Tilsatte to sukkerbiter i hver av flaskene og lar stå en stund.
Kommentarer
Legg inn en kommentar